為了保證綠色葉菜類農(nóng)作物的品質(zhì)，生產(chǎn)中首先必須保證營(yíng)養(yǎng)液的安全，使用經(jīng)過認(rèn)證的營(yíng)養(yǎng)液或人工配制的營(yíng)養(yǎng)液。
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1、營(yíng)養(yǎng)液的供給方法因不同的無(wú)土栽培系統(tǒng)而異。袋培等基質(zhì)栽培都采用滴灌，一般每天供液約8次，每次約4min，不再灌清水。高溫季節(jié)番茄成株每天需供液2- 3L，黃瓜4-5L。
2、供液量大致以袋的側(cè)孔處有水微溢為度。營(yíng)養(yǎng)液栽培采用營(yíng)養(yǎng)液自動(dòng)循環(huán)供液法，一般為間歇供液，用電腦控制自動(dòng)供給營(yíng)養(yǎng)液。
3、專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)和多茬無(wú)土栽培蔬菜都為專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，在一個(gè)農(nóng)戶或企業(yè)中，通常只種一種蔬菜，進(jìn)行專業(yè)化栽培，加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。很重視提高溫室利用率，一般都進(jìn)行一年多茬栽培。
4、番茄通常為一年兩茬，春季栽培為1-3月，秋季栽培為 8-12月，黃瓜一年種2-3茬。萵苣在秧苗定植以后30d左右可采收，全年最多的可種11茬。由于每茬的產(chǎn)量較高，又進(jìn)行多茬栽培，所以無(wú)土栽培蔬菜的全年單位面積的產(chǎn)量很高。
生態(tài)型無(wú)土栽培的栽培基質(zhì)的配置非常重要，基質(zhì)的原料分為有機(jī)和無(wú)機(jī)兩大類。生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)以清水灌溉植物，對(duì)灌溉系統(tǒng)的要求不是很高，水源直接采用自來(lái)水或者壓力泵供水即可。